LogoLogoLogoLogoLogo

  • Lo Strachítunt
    • Lavorazione e produzione
    • Caratteristiche organolettiche
    • Stagionatura
  • La storia
    • Origini e tradizione
    • Dal presente al futuro
  • Il consorzio
    • Consorziati
    • Attività di tutela
  • Il territorio
    • La Val Taleggio
    • Ecomuseo Val Taleggio
    • Mappa
  • News
  • Eventi
    • Festunt 2026 – Tra radici e futuro
    • Festunt 2025 – la festa della Terra dello Strachítunt
    • Strachítunt e Moscato di Scanzo a B2Cheese
    • Strachítunt. Sinergie e strategie per il futuro etico del territorio
    • Strachítunt. Da risorsa per la famiglia a valore per il territorio (ed. 2020)
  • Ricette
  • Contatti
  • Lo Strachítunt
    • Lavorazione e produzione
    • Caratteristiche organolettiche
    • Stagionatura
  • La storia
    • Origini e tradizione
    • Dal presente al futuro
  • Il consorzio
    • Consorziati
    • Attività di tutela
  • Il territorio
    • La Val Taleggio
    • Ecomuseo Val Taleggio
    • Mappa
  • News
  • Eventi
    • Festunt 2026 – Tra radici e futuro
    • Festunt 2025 – la festa della Terra dello Strachítunt
    • Strachítunt e Moscato di Scanzo a B2Cheese
    • Strachítunt. Sinergie e strategie per il futuro etico del territorio
    • Strachítunt. Da risorsa per la famiglia a valore per il territorio (ed. 2020)
  • Ricette
  • Contatti
 

Gusta al meglio lo Strachítunt

  • All
  • Piatto unico
  • Primo
  • Secondo
Risotto con Strachítunt, grani di pepe verde e melograno
Risotto con Strachítunt, grani di pepe verde e melograno: ecco la ricetta
Primo
Pizza
Sulla pizza con fragole e ananas: lo Strachítunt al Belvedere di Gerosa
Piatto unico
Torta-salata
Torta salata allo Strachítunt: la ricetta di Al Palazz dol Miro
Piatto unico
Polpetta
Una polpetta di risotto ripiena di Strachítunt: la ricetta di “cuore tunt”
Secondo
Stracci
Stracci erborinati con Strachítunt e asparagi selvatici: la ricetta del San Marco
Primo
Risotto
Risotto Strachítunt e caffè, la ricetta della Trattoria Nonno Fifì
Primo
Arista-v
Arista di maiale con Strachítunt e puré di mele: la ricetta
Secondo
bianco e nero ricetta
Strachítunt, cacao, zucca: “Bianco e nero”, la ricetta col re dei formaggi bergamaschi
Primo
Strachitunt DOP
Photo credits: Marco Mazzoleni

Strachítunt supporta

Strachitunt DOP: FORME

ISCRIVITI ALLA NOSTRA NEWSLETTER

Inserisci il tuo indirizzo email per rimanere aggiornato
loader

Ho letto ed accetto quanto indicato nella Privacy Policy

Il vostro indirizzo e-mail viene utilizzato solo per inviarvi la nostra newsletter e informazioni sulle attività dello Strachítunt DOP. È sempre possibile utilizzare il link di annullamento dell'iscrizione incluso nella newsletter.

CONSORZIO PER LA TUTELA DELLO STRACHÍTUNT VALTALEGGIO

c/o Municipio di Vedeseta
Piazza Don Arrigoni, 7
24010 Vedeseta (Bg)

PRIVACY | COOKIE POLICY